Manifattur u Fornitur tal-Aġenti li jħaxxnu l-Ikel għall-Kontroll tat-Tessura u l-Vikożità

 

Longfeng Chemical tforni aġenti ta' tħaxxin ta'-ikel lill-produtturi tal-ikel, distributuri tal-materja prima u xerrejja professjonali fis-suq internazzjonali. Jipprovdi wkoll kontroll tal-viskożità, reġistrazzjoni tad-dokumenti u assigurazzjoni tal-konsistenza li jissodisfaw l-istandards tal-verifika tal-produtturi tal-ikel.

 

 
  • Xanthan Gum Thickener
    Xanthan Gum Thickener huwa idrokollojd ta' grad tal-ikel ipprovdut bħala krema-trab abjad għall-kontroll tal-viskożità u l-istabbilizzazzjoni tal-formulazzjoni.
  • Xanthan Gum 80 Mesh
    Xanthan Gum 80 Mesh huwa idrokollojd ta' grad tal-ikel ipprovdut bħala krema-trab abjad għall-kontroll tal-viskożità, sospensjoni u stabbilizzazzjoni f'ikel ifformulat.
  • Xanthan Gum 200 malja
    Xanthan Gum 200 Mesh huwa trab tal-gomma tal-xanthan grad tal-ikel bi speċifikazzjoni tad-daqs tal-partiċelli ta' 200 malja-. Jintuża bħala aġent li jħaxxen, stabilizzatur u sospensjoni f'ikel...
  • Sodium Alginate Ikel Grad
    Sodium Alginate Food Grade huwa idrokollojd tal-ikel derivat mill-alka tal-baħar ipprovdut bħala trab abjad għal safrani jew materjal granulari. Huwa kklassifikat bħala E401 u użat bħala...
  • Krema mhux tal--ħalib
    Il--Dairy Creamer huwa ingredjent trab imnixxef bl-isprej-li fih ġulepp tal-glukosju, xaħam veġetali idroġenat, kaseinat tas-sodju, emulsjonanti, stabilizzatur u aġent kontra l--tagħqid.
  • Sodium Carboxymethyl Cellulose
    Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) hija etere taċ-ċelluloża tal-Grad tal-Ikel fornut bħala trab abjad għal -abjad, b'purità minima ta '99.5% u viskożità ta' 1,500–4,000 mPa·s.
  • Trab tal-Gomma Gellan
    Gellan Gum Powder huwa ikel-idrokolojd ta' grad E418 għal xorb, deżerti u ikel formulat, speċifikat għall-formazzjoni tal-ġel u sospensjoni tal-partiċelli b'purità definita, saħħa tal-ġel,...
  • Trab tal-Carrageenan
    Trab tal-Carrageenan huwa idrokollojd ta' grad tal-ikel-estratt prinċipalment mill-alka ħamra, użat biex jikkontrolla l-istruttura tal-ġel, il-viskożità, is-sospensjoni, u l-istabbiltà f'ikel...
  • Ġelatina tal-Grad tal-Ikel
    Il-Ġelatina tal-Grad ta' l-Ikel hija ingredjent ta' l-ikel derivat tal-kollaġen-użat bħala aġent ta' ġelling, tħaxxin, stabbilizzanti u texturizzanti.
 

Speċifikazzjoni ta 'Aġent li jħaxxen

 

Oġġetti tat-Test

Speċifikazzjonijiet

Riżultat

Dehra

-abjad krema

Konformi

Daqs tal-Partiċelli (malji)

Bżonn tal-klijent

80

Telf mat-tnixxif (%)

Inqas minn jew ugwali għal 15

11.0

PH (1% KCL)

6.0-8.0

7.1

Viskożità (1% KCL, cps)

>1200cps

1480

Shearing Proporzjon

Akbar minn jew ugwali għal 6.0

8.12

Irmied (%)

Inqas minn jew ugwali għal 16

8.8

Nitroġenu totali (%)

Inqas minn jew ugwali għal 1.5

Konformi

Metalli Tqil Totali

Inqas minn jew ugwali għal 20ppm

Konformi

Kif

Inqas minn jew ugwali għal 3ppm

Konformi

Pb

Inqas minn jew ugwali għal 2ppm

Konformi

Għadd totali tal-Pjanċi

Inqas minn jew ugwali għal 2000cfu/g

Konformi

Forom/Ħmira

Inqas minn jew ugwali għal 100cfu/g

Konformi

Staphylococcus

Negattiv

Negattiv

Salmonella

Negattiv

Negattiv

E.Koliformi

Negattiv

Negattiv

 

 
Konsiderazzjonijiet Ewlenin għall-Għażla tal-Aġent tat-Tħaxxin
 

Addener li jidher simili fuq folja ta 'speċifikazzjoni jista' jwettaq b'mod differenti ħafna fil-linja ta 'produzzjoni tiegħek.

01/

Viskożità:Mhux biss il-valur tal-viskożità ddikjarat, iżda kif tkejjel—il-konċentrazzjoni, it-temperatura, il-ħin ta 'idratazzjoni, il-metodu tat-test, u t-tagħmir kollha jinfluwenzaw ir-riżultati.

02/

Tessut u Ħoss tal-ħalq:Prodotti simili ta 'viskożità jistgħu jipproduċu ħalq differenti ħafna. Evalwa l-ġisem, l-intoppi, l-elastiċità, u karatteristiċi sensorji oħra fil-formulazzjoni attwali.

03/

Stabbiltà tas-Sħana u tal-Proċess:Jekk espost għal tisħin, tkessiħ, shear, jew kundizzjonijiet oħra ta 'proċessar, il-prestazzjoni għandha tiġi evalwata taħt kundizzjonijiet ta' proċess attwali.

04/

Tolleranza ta' PH u Melħ:Xi hydrocolloids jirrispondu b'mod differenti għall-pH, imluħa, minerali, u ingredjenti oħra. Ikkunsidra l-ambjent tal-formulazzjoni meta tagħżel grad.

05/

Daqs tal-partiċelli:Taffettwa t-tixrid, il-veloċità tal-idratazzjoni, it-tfarfir, it-taħlit u l-immaniġġjar tal-produzzjoni.

06/

Konsistenza tal-lott:Il-viskożità stabbli u l-karatteristiċi fiżiċi huma essenzjali għall-manifatturi li jipproduċu l-istess prodott ripetutament.

 

Tqabbil ta 'diversi aġenti li jħaxxnu

 

Hydrocolloid

Funzjoni Primarja

Karatteristika Teknika Ewlenija

Vegan?

Applikazzjonijiet l-Aħjar-Fit

Xanthan Gum

Tħaxxin, sospensjoni, stabbilizzazzjoni tal-emulsjoni

Shear-thinning (psewdoplastiku); aċidu & melħ stabbli; ebda ġel

Iva (fermentazzjoni)

Dressings, zlazi, gluten-free, xorb, alternattivi għall-ħalib

Sodju CMC

Tħaxxin, twaħħil ta 'l-ilma, stabbilizzazzjoni

Żamma ta' l-ilma, iffriżar-tidwib, formazzjoni ta'-film; aċidu-sensittiv

Iva

Ġelat, forn, xorb, zlazi, ġobon ipproċessat

Alġinat tas-sodju

Tħaxxin u ġel (bil-Ca²⁺)

Ġellijiet bil-kalċju; aċidu-sensittiv; iffurmar-film

Iva (alka)

Ħalib, ikel ristrutturat, ġelat, gastronomija molekulari

Carrageenan

Ġeling, sospensjoni, stabbilizzazzjoni tal-proteini

Jissospendi l-kawkaw/proteina; jirreaġixxi ma' K⁺/Ca²⁺ (kappa/iota/lambda)

Iva (alka)

Ħalib tal-pjanti, laħam ipproċessat, ħalib, deżerti

Gomma Gellan

Ġellir u sospensjoni

Ġell ċar u termoriversibbli; sospensjoni eċċellenti f'doża baxxa

Iva (fermentazzjoni)

Xorb, deżerti, pjanti-bażati, ġeli

Ġelatina

Ġellir, ħalq

Termoreversibbli, dewweb-fil--ħalq; qawwa tal-fjoritura-gradata

Le (kollaġen tal-annimali)

Jelly, gummy, marshmallow, kapsuli

Krema mhux tal--ħalib

Tibjid / sostitut tax-xaħam (mhux li jħaxxen)

Alternattiva ta'-xaħam tal-ħalib; fih emulsjonanti u trasportaturi

Tvarja (jista' jkun fih caseinate tal-ħalib)

Kafè, xorb, taħlitiet instantanji

 

明胶

 

Il-Problemi Aħna Ngħinuk Tevita

Zalza/dressing jissepara fuq l-ixkaffa:Stabbilizzatur tal-lemin + grad ta 'viskożità vverifikat - xanthan għal sospensjoni, carrageenan/CMC għall-istabbiltà tal-proteina/emulsjoni.

 

"Għajnejn-ħut" / ċapep fil-mixer:Gwida korretta tal-malji (eż.. 200-malji) u d-dispersjoni; pre-taħlit jew idratat-żid protokolli fornuti mat-TDS.

 

Il-prodott-ħieles mill-glutina jsir gummy jew jitfarrku:Gwida tad-dożaġġ ta 'Xanthan (tipikament 0.1–0.5% tal-piż tad-dqiq) u appoġġ ta' prova sabiex in-nisġa tinżel b'mod korrett.

 

Drift tal-viskożità minn lott-għal-lott:Meħlus kontra specs interni fissi b'COA għal kull-lott u rekords tal-lott traċċabbli; nirrakkomandaw limiti ta' konsistenza minn lott-sa-lott.

 

Molekula ħażina għall-formula:Għażla mmexxija mill-funzjoni-(ġel vs tħaxxin vs sospensjoni) u screening vegan/allerġenu qabel ma tordna.

 

Soluzzjonijiet personalizzati ta 'aġent li jħaxxen
 

Kull formulazzjoni għandha rekwiżiti differenti ta 'viskożità, tessut u ipproċessar. Aħna nappoġġjaw klijenti li jeħtieġu aktar minn grad standard.

Tqabbil tal-Grad Custom

Ipprovdi l-ispeċifikazzjoni eżistenti tiegħek, il-COA jew il-viskożità fil-mira, u nistgħu nirrakkomandaw grad xieraq għall-evalwazzjoni.

Daqs tal-Partiċelli u Forma Fiżika

Prodotti magħżula jistgħu jiġu diskussi f'daqsijiet ta 'partiċelli jew forom fiżiċi differenti biex jissodisfaw ir-rekwiżiti tal-ipproċessar tiegħek.

Ippakkjar personalizzat

Id-daqs tal-ippakkjar, il-materjali, it-tikkettar u l-palletizing jistgħu jiġu diskussi skont il-volum tal-ordni u d-destinazzjoni.

 

Mill-Ittestjar tal-Applikazzjoni għal Provvista Regolari
 

Aħna nifhmu li s-sostituzzjoni ta' fornitur ta'-aġent li jħaxxen jista' jinvolvi aktar minn xiri wieħed.

L-ordni ta 'varjetajiet ġodda teħtieġ li jgħaddu mill-passi li ġejjin:

Ittestjar R&D → Approvazzjoni tal-QA → Produzzjoni Pilota → Produzzjoni Kummerċjali

Il-proċess ta 'provenjenza tagħna huwa ddisinjat biex jappoġġja din il-progressjoni.

Reviżjoni tal-Applikazzjoni

Għidilna x'qed tipproduċi, l-apparat li jħaxxen attwali tiegħek u l-problema teknika li qed tipprova ssolvi.

Speċifikazzjoni Tqabbil

Aħna nirrevedu l-viskożità fil-mira tiegħek, il-grad, id-daqs tal-partiċelli u rekwiżiti oħra.

Ittestjar tal-kampjun

Il-kampjuni huma pprovduti għall-valutazzjoni tal-laboratorju u tal-formulazzjoni.

Kwalifikazzjoni tal-Fornitur

It-timijiet tal-QA u tar-R&D tiegħek jistgħu jirrevedu d-dokumentazzjoni rilevanti tal-prodott.

Ordni Kummerċjali

Wara l-approvazzjoni tal-prodott, nikkonfermaw ir-rekwiżiti tal-kwantità, l-ippakkjar, il-ħlas u l-kunsinna.

Irrepeti l-Provvista

Għal domanda rikorrenti, l-ippjanar tal-provvista jista 'jiġi diskuss ibbażat fuq il-volum previst u l-iskeda tal-kunsinna.

 

 

Kontroll tal-Kwalità għall-Aġenti li jħaxxnu

Għal hydrocolloids u ingredjenti oħra li jħaxxnu, il-konsistenza tal-kwalità hija marbuta mill-qrib mal-konsistenza tal-formulazzjoni. L-approċċ tal-kwalità tagħna jiffoka fuq speċifikazzjonijiet miftiehma u karatteristiċi tal-prodott rilevanti għall-applikazzjoni tal-klijent.

 

Skont il-prodott, l-evalwazzjoni tal-kwalità tista' tkopri:
Dehra, purità/assaġġ, viskożità, umdità, pH, daqs tal-partiċelli, irmied, parametri mikrobijoloġiċi, metalli tqal, u rekwiżiti oħra speċifiċi tal-prodott-.

Xanthan Gum Thickener

 

Profil tal-Kumpanija

 

 

Imwaqqfa fl-2006, Qingdao Longfeng Chemical Co., Ltd tispeċjalizza fl-esportazzjoni ta 'addittivi tal-ikel, addittivi tal-għalf, kimiċi industrijali, agrokimiċi, u kimiċi għat-trattament tal-ilma. Bi kwartieri ġenerali f'Qingdao u uffiċċju f'Ħong Kong, naqdu aktar minn 45 pajjiż, inklużi r-Russja, il-Ġermanja, Spanja, l-Indja, il-Brażil u l-Afrika t'Isfel.

 

Ippakkjar u Loġistika

L-aġenti li jħaxxnu huma tipikament fornuti bħala trab niexfa jew prodotti granulari u jeħtieġu ippakkjar protettiv mill-umdità- waqt il-ħażna u t-trasport.

Għażliet tal-Imballaġġ

Formati disponibbli jinkludu boroż PP ta '25 kg, boroż tal-karti kraft ta' 25 kg b'borża tal-PE ta 'ġewwa, kartun ta' 25 kg b'borża ta 'ġewwa, boroż jumbo ta' 500 kg, boroż jumbo ta '1,000 kg, u imballaġġ apposta — skond il-prodott, il-grad, il-kwantità u d-destinazzjoni.

Trasport Internazzjonali

Aħna nappoġġaw merkanzija bil-baħar (ordnijiet bl-ingrossa/regolari), merkanzija bil-ferrovija (rotot magħżula), trasport bit-triq (reġjonali/trans{0}}fruntiera), u soluzzjonijiet multimodali (metodi magħquda għal kull rekwiżiti ta' kunsinna).

 

 

ċertifikat
 

Sistema ta'-sigurtà tal-ikel

ISO 22000 / FSSC 22000
Programm HACCP
Ċertifikazzjoni Halal & Kosher
Dikjarazzjoni mhux-GMO disponibbli

Dokumentazzjoni tas-suq

Kull-lott COA (assaġġ, metalli tqal, As, mikrobjali)
SDS & TDS għal kull prodott
Konformità REACH għall-importazzjonijiet tal-UE
Ċertifikat ta 'Oriġini u traċċabilità sħiħa

 

FAQ

 

Q: Liema aġenti li jħaxxnu tforni?

A:Il-firxa ta 'aġent ta' tħaxxin-tagħna tal-ikel tinkludi prodotti bħal Xanthan Gum, Sodium CMC, Guar Gum u ingredjenti oħra li jħaxxnu jew idrokollojdi skont id-disponibbiltà tal-prodott.

Q: Għaliex jistgħu żewġ prodotti bl-istess isem jaħdmu b'mod differenti?

A:Gradi differenti jista 'jkollhom viskożità differenti, daqs tal-partiċelli, karatteristiċi ta' idratazzjoni u proprjetajiet funzjonali oħra. Il-metodu tat-test u l-kundizzjonijiet użati biex titkejjel il-viskożità jeħtieġ li jitqiesu wkoll meta jitqabblu l-prodotti.

Q: Nista' nittestja kampjun qabel ma nagħmel ordni bl-ingrossa?

A: Iva. Jistgħu jiġu rranġati kampjuni għal ttestjar tal-laboratorju, tal-formulazzjoni u tal-kwalifika tal-fornitur-.

Q: Tista 'tipprovdi COA, TDS u SDS?

A: Iva. Dokumentazzjoni teknika u ta 'kwalità rilevanti tista' tiġi pprovduta skont il-prodott magħżul u r-rekwiżiti tal-klijent.

Q: X'inhu l-MOQ tiegħek?

A:MOQ tvarja skont ir-rekwiżiti speċifiċi tal-prodott, l-ippakkjar u l-ordni. Ibgħatilna l-kwantità u d-destinazzjoni fil-mira tiegħek għal kwotazzjoni preċiża.

Q: Liema termini ta 'ħlas taċċetta?

A: It-terminu ta 'ħlas standard tagħna huwa depożitu ta' 30% T/T qabel il-produzzjoni u bilanċ ta '70% qabel il-ġarr. Arranġamenti oħra ta' ħlas jistgħu jkunu disponibbli għal klijenti kwalifikati għal żmien twil-.

Q: X'inhu l-ħin standard taċ-ċomb?

A: Għal prodotti standard f'ippakkjar regolari, il-ħin ta 'tmexxija tipiku huwa 7-15-il jum tax-xogħol wara l-irċevuta tad-depożitu u l-konferma tad-dettalji kollha tal-ordni.

Q: Kemm tieħu żmien biex tipprepara kampjun?

A: Kampjuni standard jistgħu normalment jiġu ppreparati fi żmien 3-5 ijiem tax-xogħol wara li l-prodott u l-informazzjoni tat-tbaħħir jiġu kkonfermati. Il-kunsinna ta' kurrier internazzjonali ġeneralment tieħu 3-7 ijiem tax-xogħol addizzjonali.

B'esperjenza abbundanti, aħna wieħed mill-manifatturi u fornituri tal-aġenti li jħaxxnu l-aktar professjonali fiċ-Ċina. Aħna nilqgħu bi pjaċir li tixtri aġent tat-tħaxxin bl-ingrossa bi prezz kompetittiv mill-fabbrika tagħna. Jekk għandek xi mistoqsija dwar kampjun b'xejn, jekk jogħġbok tħossok liberu li tibgħatilna email.

Ibgħat l-inkjesta